Вывернутые розы, которые ещё называют французскими, легко принять за отдельный сорт: вместо тугого бутона на стебле раскрыт широкий цветок, похожий на пион. На деле это обычная роза, с которой флорист немного поработал руками. Разберём, как это делается и сколько такой цветок простоит в вазе.
Как отгибают лепестки
Вся техника сводится к одному движению. Флорист берёт внешний лепесток двумя пальцами у основания и аккуратно отводит его назад, к стеблю, примерно как раскрывают страницу книги. Потом слегка подкручивает край вокруг пальца, чтобы лепесток лёг мягкой волной.
Сначала снимают один-два самых наружных лепестка, если они помяты или подсохли. Затем идут по кругу: первый ряд, за ним второй, иногда третий. Серединку не трогают. Она остаётся плотной и держит форму цветка.
Получается не со всеми розами. Нужен крупный бутон с упругими лепестками, и сам цветок должен быть свежим, уже чуть приоткрытым. Тугой бутон сопротивляется, лепесток может треснуть у основания. Перезревшая роза, наоборот, начнёт осыпаться прямо в руках.
Что даёт такая обработка
Букет выглядит готовым с первой минуты. Обычной розе нужно два-три дня в тепле, чтобы раскрыться, а здесь раскрытый цветок вы получаете сразу. Это удобно, когда цветы нужны на один вечер, например на свадьбу или фотосессию.
Вывернутая роза занимает больше места, поэтому несколько стеблей смотрятся пышнее. У некоторых сортов изнанка лепестков другого оттенка, и после выворачивания она становится видна, цветок выглядит двухцветным.
Чем приходится платить
Честно скажем: самой розе эта процедура не на пользу. В месте изгиба лепесток надламывается, ткань там повреждается, и потемнение чаще всего начинается именно с этой складки. Края могут побуреть уже на второй-третий день.
Есть и второй момент. В вазе роза обычно проходит путь от бутона до полного раскрытия, и это растягивается на несколько дней. Вывернутый цветок эту стадию пропускает, так что красивым он остаётся меньше времени. Отогнутые лепестки держатся слабее и раньше осыпаются, особенно в тёплой комнате или рядом с батареей.
Продлить жизнь букету можно привычными способами. Подрезайте стебли наискосок, меняйте воду каждый день, держите вазу подальше от солнца и сквозняков. Отогнутые лепестки лучше не поправлять руками, каждое касание добавляет им повреждений.
Вывернутые розы хороши, когда нужен эффектный букет на день-два. Если хочется, чтобы цветы стояли долго и раскрывались постепенно, лучше взять обычные розы и дать им сделать это самим.