Пасху в России встречают куличами, крашеными яйцами и творожной пасхой, но и цветы на праздничном столе появились не вчера. Расскажем, какие обычаи связаны с цветами в эти дни и как собрать весеннюю композицию, которая не помешает гостям и угощению.
Откуда пришла традиция
Цветочная тема начинается ещё за неделю до праздника, в Вербное воскресенье. Пальмовых ветвей на Руси не было, поэтому в храм несли вербу с пушистыми почками. После освящения веточки ставили у икон и хранили до следующей весны, а кое-где ими легонько касались домашних, желая здоровья.
На саму Пасху храмы украшают живыми цветами, часто светлыми. В деревнях хозяйки втыкали в кулич бумажные розочки, а творожную пасху обкладывали зеленью и первыми весенними цветами. Ещё один старый обычай: за пару недель до праздника посеять на блюдце пшеницу или овёс. К Светлому воскресенью вырастает густая зелёная «травка», и в неё кладут крашеные яйца.
Цвета тоже читались привычно. Белый связывают с чистотой и праздником, красный повторяет цвет главного пасхального яйца, а жёлтый и нежно-зелёный просто говорят о пришедшей весне.
Какие цветы подойдут
Пасха выпадает на апрель или начало мая, и проще всего брать то, что цветёт само. Тюльпаны, нарциссы, гиацинты, ранункулюсы, ветки вербы и цветущей вишни смотрятся на столе естественно и недорого обходятся в сезон.
У каждого есть свои особенности. Нарциссы после срезки выделяют сок, который портит соседние цветы, поэтому их держат отдельно несколько часов и только потом ставят в общий букет. Тюльпаны в вазе продолжают тянуться, так что срезайте их чуть короче, чем кажется нужным. Гиацинт пахнет сильно: один горшок на подоконнике хорош, а пять штук у тарелок уже перебьют запах кулича.
Лилии красивы, но рядом с едой лучше без них. Пыльца пачкает скатерть, а аромат в тёплой комнате быстро становится тяжёлым.
Как оформить стол
Главное правило простое: композиция должна быть низкой. Гости сидят напротив друг друга, и высокий букет закроет лица. Подойдёт плоская корзинка, широкая миска или блюдо с той же пророщенной пшеницей, где между стеблей стоят несколько коротких тюльпанов и яйца.
Хорошо работает приём с одним цветом. Например, белые тюльпаны, белая скатерть и красные яйца на зелёной травке: стол выглядит собранно, даже если посуда разная. Если хочется пестроты, возьмите жёлтые нарциссы и голубые мускари, такой букет похож на весенний луг.
Маленькие веточки вербы можно положить у каждой тарелки или подвязать ими салфетки. Кулич оставьте в центре, а цветы расставьте по бокам, чтобы его было удобно резать.
Цветы на Пасху украшают стол и напоминают о старых семейных обычаях. Берите сезонные растения, держите букеты низкими, и праздник будет выглядеть по-весеннему.